吃瓜一览：
- 1、怎样蒸扇贝才好吃?
- 2、扇贝怎么吃
- 3、小扇贝的做法
- 4、扇贝怎么蒸好吃又简单?
- 5、小扇贝汤怎么做好吃
- 6、凉拌乳扇的做法大全
怎样蒸扇贝才好吃?
1、食材：扇贝肉250克，油适量，盐适量，葱适量，姜适量，料酒适量，味极鲜适量，醋适量。扇贝肉取出来解冻后，泡在清水里，清理干净。盘底倒料酒。铺上葱花和姜丝。处理干净的扇贝肉摆盘里。
2、蒜蓉粉丝蒸扇贝 准备食材如下：扇贝10只，食盐，1茶匙，鸡粉1茶匙，蒜1头，小米椒2个，料酒2汤匙，小葱1根，植物油适量。文章源自很文博客https://www.17gua.com/吃瓜网-https://www.17gua.com/66407.html
3、将螺肉取出，粉丝垫底，螺肉上面，将酱料分淋在螺肉表面，中小火上火蒸6分钟，最后撒上葱花即可，这样一道蒜蓉粉丝蒸扇贝美食诞生啦。文章源自很文博客https://www.17gua.com/吃瓜网-https://www.17gua.com/66407.html
4、如下图所示。接着把准备好的生姜切成丝，摆放在扇贝肉上，如下图所示。将摆好的扇贝放蒸锅上蒸气了大火蒸10分钟，如下图所示。时间到后即可出锅，撒上小葱花，淋入热油，美味的扇贝就做好了。文章源自很文博客https://www.17gua.com/吃瓜网-https://www.17gua.com/66407.html
5、蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法 扇贝去掉黑色内脏和沙包，清洗干净，只留贝肉和黄色的扇贝黄。将贝肉取下放入碗中，加入料酒腌制一下去除腥味。再将贝壳里外用刷子刷干净。蒜切成蒜蓉、红椒切丝或者小段、葱切细小的葱花。文章源自很文博客https://www.17gua.com/吃瓜网-https://www.17gua.com/66407.html
扇贝怎么吃
扇贝拌小葱 【原料】新慧禅闹鲜扇贝500-1000克，小葱（香葱）2根，花椒油、海鲜酱油、白糖、彩椒（或香菜等）各适量。【做法步骤】· 将新鲜扇贝放入清水中洗刷、冲洗，加适量盐浸泡，20分钟左右，待其吐尽泥沙。文章源自很文博客https://www.17gua.com/吃瓜网-https://www.17gua.com/66407.html
Ad爱生活 2023-11-29 · 还没有任何签名哦 关注 刺身（即生吃）。炸着吃。炒着吃。煎着吃。混着吃。文章源自很文博客https://www.17gua.com/吃瓜网-https://www.17gua.com/66407.html
起锅烧油，加入配料和一小块火锅底料翻炒片刻，倒入扇贝肉爆炒，加入2勺生抽再翻炒一下就出锅了。请点击输入图片描述 小贴士 火锅料是关键，喜欢吃辣的也可以加入小米辣哦，可根据自己口味加入蚝油和白糖调味。文章源自很文博客https://www.17gua.com/吃瓜网-https://www.17gua.com/66407.html
小扇贝的做法
扇贝拌小葱 【原料】新慧禅闹鲜扇贝500-1000克，小葱（香葱）2根，花椒油、海鲜酱油、白糖、彩椒（或香菜等）各适量。【做法步骤】· 将新鲜扇贝放入清水中洗刷、冲洗，加适量盐浸泡，20分钟左右，待其吐尽泥沙。
将新鲜扇贝洗净外面的污物，可用牙刷刷的。扇贝肉里个人认为不会有沙！至少我没有吃到过有沙的扇贝。
蒜蓉粉丝蒸扇贝 做法：先把粉丝泡软备用。做蒜蓉酱。准备多多的蒜末，冷锅冷油放蒜末，小火把蒜末炸香，加小米辣适量盐 一勺蚝油，炒香称出来。再加半勺五香粉半勺糖 一勺酱油一点点水，搅匀。
具体做法如下：将白背木耳丝用冷水浸泡1小时后洗净。扇贝洗净。芹菜去叶洗净后，切成小段，锅中倒入清水，大火加热至沸腾后，将木耳丝放入焯烫20秒钟捞出沥干。
扇贝怎么蒸好吃又简单?
1、扇贝去掉黑色内脏和沙包，清洗干净，只留贝肉和黄色的扇贝黄。将贝肉取下放入碗中，加入料酒腌制一下去除腥味。再将贝壳里外用刷子刷干净。蒜切成蒜蓉、红椒切丝或者小段、葱切细小的葱花。
2、用料：扇贝10只，蒜10瓣，粉丝1把，大葱1段，红椒1只。调料：料酒适量，盐适量，鸡精适量，油适量。
3、将螺肉取出，粉丝垫底，螺肉上面，将酱料分淋在螺肉表面，中小火上火蒸6分钟，最后撒上葱花即可，这样一道蒜蓉粉丝蒸扇贝美食诞生啦。
4、材料：扇贝、葱姜蒜。将扇贝肉取下来。在扇贝上撒上少许盐，腌制5分钟。在锅里放入食用油。加入蒜末，炒香。粉丝泡软后撒盐和生抽搅拌均匀。将粉丝放在扇贝的壳里。放入扇贝。
5、蒜蓉粉丝蒸扇贝 准备食材如下：扇贝10只，食盐，1茶匙，鸡粉1茶匙，蒜1头，小米椒2个，料酒2汤匙，小葱1根，植物油适量。
6、第一步将准备好的粉丝放清水里泡发，泡发后过水沥干，如下图所示。扇贝用刀背撬开，清洗干净，沥干水分，将扇贝壳用刷子刷洗干净，码入盘子，将沥干水分的粉丝卷起放入，再放上扇贝肉。
小扇贝汤怎么做好吃
食材：扇贝适量，粉丝适量，盐油适量，胡萝卜适量，葱姜蒜适量。刚买回来的扇贝，用清水泡一天，让其吐干净沙子。粉丝用清水泡20分钟，萝卜去皮切块，葱姜蒜切片，材料准备好后备用。
首先锅里加水烧开。然后烧水的时候把鸡蛋搅拌匀可加点水，蛋花比较大。然后把淀粉加水搅拌备用。水开之后放扇贝丁。再次水开打入鸡蛋花。最后加水淀粉滴几滴香油出锅即可了。
准备大葱一段，增加菜的香味（吃过后才知道没有必要按往常一样加这根大葱，因为史云生浓汤的香味足以消除扇贝花甲的腥味了）。11：豆包也过一道清水备用。12；把所有食材依次放入紫砂煲里。
很鲜的扇贝疙瘩汤的做法 1 请点击输入图片描述 1 请点击输入图片描述 材料准备1 碗中放入3 00克面 粉，加入5克盐适量水，边加边搅拌，成稍微干一点糊状，放一边备用。2 将土豆 削皮，切0.5厘米宽的条。
凉拌乳扇的做法大全
将乳扇切成丝或小块，与黄瓜丝、胡萝卜丝等蔬菜拌在一起，加入辣椒油、醋、盐、糖等调料拌匀，做成凉拌菜。这种做法清爽开胃，非常适合夏天食用。
比如凉拌吃乳扇，我们先把乳扇切成片备用。再去准备好酱汁喜欢吃辣的小伙伴们做酱汁的时候自己就可以多放点辣椒，不喜欢吃辣椒的可以不放或者少放，根据自己口味来。
云南乳扇可以油炸、烘烤、生吃、凉拌等。将乳扇放入油锅内煎炸片刻，表皮呈焦黄色后取出撒上白糖或椒盐即可食，口感酥脆，类似南方的炸虾片。乳扇也可内包豆沙炸后切成筒形实用，当地人称为夹沙乳扇。
快让我吃下你的小扇贝视频
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